各人好，今天，我要揭秘几个让面包房级好意思味在家结果复刻的绝密手段。思象一下，外表金黄酥脆，内里柔嫩到能拉丝，每一口王人是满满的幸福感～准备好了吗？让咱们一齐走进面包的魔法宇宙吧！

准备食材：

高筋面粉、酵母粉、白糖、温牛奶、黄油、食用油、白芝麻、滚水

具体作念法：

1.今天和各人共享一个家庭版烤面包的作念法，记取以下三点，保证作念出的面包松软可口，不干不硬。当先咱们准备高筋面粉500克，加入五克酵母，40克白糖，糖的量不错依据个东说念主口味增减，温牛奶300毫升，搅成面絮状，咱们启动下手揉，终末揉成的面团一定是相比软的面团，然后咱们盖上盖子醒面20分钟，让面筋当然酿成，这么咱们揉起来会愈加的省时省力。

2.醒好的面，咱们加入30克黄油，把黄油豪阔融进面团，刚启动加黄油的本领，这个面团会有一些粘手，各人不要灭亡，一定不竭揉，揉到终末一定是极端光滑的。

3.咱们要思快速的揉出膜，就用这种搓洗的容颜，这么更容易把面筋捋顺，也更容易揉动手套膜。

4.惟有揉出这种薄而透明的膜，这么作念出的面包才会松软轮廓，用这种搓洗式的体式揉，大要揉10到15分钟即可出膜。

5.然后把面团醒发至两倍大，把发好的面团再次揉搓排净里面的气体，这么作念出的面包才会口感轮廓，然后下8到10个面剂。

6.咱们用揉馒头的体式把面剂揉成圆形的小面团，一定要把底面揉的光滑，这么作念出的面包外形才会极端的漂亮，何况揉一下之后作念出的面包口感也会愈加的筋说念。

7.烤盘底部刷上一层油，放入面包生坯，然后放入烤箱，二次醒发至2倍大，放入烤箱随机驻扎表皮风干。

8.把醒发好的面包生坯拿出来，然后咱们把烤箱预热五分钟，准备一些食用油，然后在面包生坯上薄薄的抹上一层油，这么烤出来面包光辉会愈加的诱东说念主，然后撒上一层白芝麻点缀。

9.接下来，咱们在烤盘内放上几碗滚水，一定淌若滚水，这么咱们放入烤箱内，温度同期升高，水蒸气蒸发智力保证面包的表皮不会干硬。

10.烤箱预热好，放入中层，落魄火170度烤20分钟即可，烤面包时的温度最佳不要朝上170度，如果温渡过高，面包的表皮就会又厚又硬。

11.用这种体式烤制出来的家庭面包松软拉丝，里面组织绵密湿润，外表不干不硬，微微的焦酥的口感，简直黑白常可口。