6月10日,“这种粽子绳有毒”登上热搜。江苏省消保委在公众号发文教唆耗尽者,提议尽量不要购买化学纤维绳和塑料包装绳捆扎的粽子,家庭好处粽子或其他好意思食也尽量不要使用此类材质的绳索,尽可能使用棉线、麻绳等自然纤维材料。
端午节今日,东谈主民日报健康客户端记者走进超市,发现市面上售卖的粽子大多使用棉线或棕树叶搓成的绳捆扎,未见到使用化纤绳或塑料绳捆扎的粽子商品。
东谈主民日报健康客户端记者又随即采访几位超市顾主,有顾主示意,宽敞莫得极度真贵捆扎粽子的绳索是什么材质,但如若遭遇塑料绳捆扎的粽子,高温烹煮时我方也会有些不宽解;也有顾主示意,此前在家好处粽子时,棉线不够的情况下,曾经用塑料绳代替棉线捆扎粽子。
6月5日,北京市民在市集上购买粽子。中国常识产权报 图
江苏省消保委在上述著述中提到,化学纤维绳和塑料包装绳与粽子沿路万古辰高温蒸煮,可能会析出甲醛类、二甲烷等毒性物资,但析出量相对较小。
科信食物与健康信断疏导中心主任钟凯6月10日也对东谈主民日报健康客户端记者示意,正规厂家在粽子包装进程中使用到的塑料成品,皆是食等第的塑料;即使使用了化纤绳、塑料绳等捆扎,但绳索与粽子之间还有粽叶绝交,绳索的使用量也少许,所析出的毒性物资真的不会对粽子变成影响。“然而出于健康筹议,日常尽量仍是要幸免化纤、塑料成品与食物共同高温烹煮。”
主编:田茹
校对:乔靖芳